Brownie Vegano


Brownie VeganoIngredientes:

  • ½ xícara de óleo de girassol
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 2 xícaras de chuchu ou abobrinha (ralados crus no ralo grosso)
  • ½ xícara de castanha-do-pará picada em lascas finas
  •  1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Juntar os ingredientes (exceto o fermento) e amassar muito bem. Acrescentar o fermento, mexer para incorporá-lo e espalhar em forma untada com óleo . Levar ao forno pré-aquecido a 180º C (forno médio)  por cerca de 25 a 30 min.

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