A produção de pães pode ser encarada como um grande exercício de meditação. Escolher os ingredientes. Acrescentar presença e silêncio. Sovar a massa. Respeitar o momento de descanso para que o pão possa crescer. Assar. Deliciar-se.
Enquanto nos aventuramos na padaria, seremos convidados a algumas reflexões que podem transformar o fazer do pão em um processo de aprendizado.
Além de levar para casa um dos pães que produziu, cada participante receberá um kit surpresa.
Coloquem suas toucas, aventais e mão na massa!
Conteúdo:
Aprendizado e produção de ao menos 3 receitas de pães (incluindo um dos pães servidos tradicionalmente em Nazaré Uniluz).
Benefícios e objetivos:
Nutrir não só o corpo, mas também a mente e a alma.
Carga horária:
8 horas
Esta vivência é livre para qualquer pessoa que deseja colocar a mão na massa!
