Pão de Queijo

com

27 de abril de 2014

Uma delícia no café da manhã, da tarde, ou para um lanchinho rápido, poucos resistem ao pão de queijo. Uma receita tipicamente mineira, com muitas variações, e nós passamos agora pra vocês o nosso segredinho.

 

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 100 g de queijo frescal minas ou mussarela
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

 

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador, faça as bolinhas pequenas. Unte uma forma e coloque espaçadamente as bolinhas para que a massa cresça. Asse em forno a 175ºC, por 20 minutos.


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