Bolo de Chuchu

com

7 de maio de 2014

Essa receita foi servida no lanche da tarde e fez tanto sucesso que várias pessoas pediram a receita. Então, resolvemos compartilhar, com muito carinho, essa delícia.

Ingredientes

  • ½ xícara de óleo
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 2 xícaras de farinha
  • ½ xícara de cacau em pó
  • 2 xícaras de chuchu (ralado no ralo grosso)
  • ½ xícara de castanha-do-pará moída
  •  1 colher (café) de fermento

Modo de fazer 

Juntar os ingredientes (exceto o fermento) e amassar muito bem com as mãos. Acrescentar o fermento e espalhar em forma untada (pode-se usar as mãos). Levar ao forno por 25 a 30 min.

 

Sugestão:
Substitua o chuchu pela abobrinha, fica bom do mesmo jeito!

Além de deliciosa, a receita é Vegana, ou seja, não leva nenhum
ingrediente de origem animal.

 


6 respostas para “Bolo de Chuchu”

  1. Sergio disse:

    Obrigado Pela receita. Ótima!
    Porem, nao cresceu como na foto. Ficou um “brownie”. Errei algo?

    • Uniluz disse:

      Olá Sérigo! É isso mesmo! Fica mais parecido com um brownie. Até alteramos a foto para ficar mais próximo da realidade. E por isso, agradecemos seu comentário!

  2. Cristiane disse:

    Olá, gostaria de confirmar que na receita não vai ovo, é isso mesmo? Grata.

  3. Tatiana disse:

    Acompanho vocês pelo site há vários anos, mas ainda não tive a oportunidade de visitá-los..farei assim que possível..
    Vocês são maravilhosos!

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