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Tabule

13/11/2015

Uma receitinha bem prática, simples de fazer e muito saborosa. Além disso é muito nutritiva também. O tabule é um prato árabe que se encaixa muito bem aqui no Brasil. É um prato leve, colorido, que leva ingredientes naturais o que deixa ele bem mais saudável e com ótimo preço.

Vagem Gratinada

27/10/2015

De sabor suave e bem agradável, a vagem é uma leguminosa (da família dos feijões, lentilhas e grão de bico) que está disponível o ano inteiro e uma adição nutritiva a qualquer refeição.

De cabeça para baixo

Por: Monja Coen | 27/10/2015

Quando o mundo está ao contrário, é hora de buscar a sabedoria que cura, a compaixão que acalenta e a alegria do compartilhar.

Viva a Memória! Viva!

Por: Juliana Bizare | 26/10/2015

Quando sentamos em circulo na intenção de compartilhar estórias de vida, a sensação é que a memoria está viva mesmo! Já tivemos a honra de ouvir Eleonora e David nos últimos dois meses e mais está por vir!

Lançamento do novo livro de
Sara Marriott

16/09/2015

Será lançado em Nazaré Uniluz o novo livro de Sara Marriott: “Ciclos – Energias vibrantes que afetam nossas vidas”. Sônia Café, tradutora do livro, fará o lançamento na Assembléia com os Associados da instituição, no dia 20 de setembro. À partir deste dia, os exemplares estarão à venda na Livraria de Nazaré Uniluz. ” Ao […]

Suflê de chuchu ou outro legume

04/09/2015

Para quem quer se cuidar, mas não sabe mais como variar a forma de incluir os legumes na refeição, a receita de hoje é um delicioso suflê, um prato fácil e muito gostoso. Você pode usar essa receita com cenoura, couve-flor ou outro legume, nós usamos aqui o chuchu. Contendo vitaminas e nutrientes como a C, o ácido fólico, o potássio, o zinco, o selênio, o ferro e fibras, ele também é rico em água, portanto, é um excelente diurético e cada 100 gramas contém apenas 19 calorias.